開西病院栄養科のグランプリ受賞作品がレシピ本に！

昨年実施された「北海道病院レシピコンテスト　低カロリースイーツ部門」で

最優秀グランプリを受賞した、開西病院栄養科の作品がレシピ本に掲載されました。

 

こちらは、同コンテストの低カロリースイーツ優秀作品を集めたレシピ本

「家庭で作れる低カロリースイーツ」に収録されています。

 

2014年に同栄養科が「きた食dayコンテスト」でグランプリを受賞したのを皮切りに、あかしや栄養科、ヴィラかいせい栄養科とあわせ、博愛会では栄養科が内外で活躍しています。

 

各栄養科の活躍は、広報誌「とかちばれ」にも掲載しております。（各号タイトルとクリックすると記事がご覧いただけます）

とかちばれ101号（きた食day2014)

とかちばれ106号（北海道病院レシピコンテスト）

とかちばれ108号（きた食day2015）

とかちばれ109号（全国病院レシピコンテスト/あかしや栄養科メニュー商品化）

法人内外を問わず注目される各栄養科の活躍に、今後ともご期待ください！