干し柿をつくりました！

先日、サ高住にたくさんの渋柿が届きました。

 

軸がＴの字になっています。干し柿用？？
コンシェルジュは、早速つるすためのロープを購入し
入居者の皆様のお力が必要・・と部屋を回って歩きました。

それぞれ皮むき器や果物ナイフを持ちよりレストランへ集合。
やはり、主婦の大先輩にはコンシェルジュも適いません。
仕事が速い！！

 

吊るすまで、あっと言う間のできごとでした。

 

美味しくできますように。
失敗したら来年また挑戦しましょう。
来年も渋柿が届きますように(祈)